为进一步加强员工餐厅制作，不断跋涉员工的就餐满意度，柠条塔矿业公司生态环保后勤中心经过强化处理、膳食分配、民意收集等行为，打造让员工“定心、适意、顺心”的一流餐饮服务。

　　强化食物处理，让员工定心

　　民以食为天，食以安为先。为了强化从业人员的安全知道和事务才华，柠条塔矿业公司生态环保后勤中心每月安排餐厅作业人员进行餐饮相关常识操练，为作业人员守时“加油”。一起为保证饮食安全，从材料入库到制品出售严峻实行“五关”流程，即：严把原材料检验关、严把食物烹饪关、储存关、出售关、严把工用具清洗消毒关，每一道关口都有专人担任，保证各环节不出问题，即使哪个环节呈现问题，都可追寻溯源，及时整改。

　　合理分配膳食，让员工适意

　　为了实在跋涉员工夸姣指数，该中心餐饮服务由怎样让员工吃得饱向怎样让员工吃得好转变，一字之差饱含着公司对员工的尊重。为此，依据时节改动及员工的饮食需求，不断更新食谱，优化膳食分配。据了解员工食堂“菜品库”内备选菜品约150余种，优化膳食分配后每周菜品不重样，哪怕在就餐员工不多的夜班餐，作业人员也会用心安排、粗粮细作，保证不少于8个菜品供应。

　　夏天时节，员工食堂特意为员工熬制绿豆汤、酸梅汤、橘子水解暑降火；严寒的冬季有黑米稀饭、红豆稀饭、紫菜蛋花汤等等。每当传统节日，员工食堂还会增添一些特征节日食物，如：水饺、元宵、粽子、月饼、腊八粥、年糕等等，让员工们真逼真切感触到企业对他们的关怀和关爱。

　　收集就餐自愿，让员工顺心

　　为了消除就餐员工的“心里疙瘩”，该中心守时安排员工满意度查询，深化各个底层单位收集就餐员工自愿，一起在餐厅设定见簿随时收集员工的就餐需求，经过员工发声及时了解他们的饮食喜爱，便于员工食堂对症下药，取长补短，进一步跋涉餐饮服务质量。