近来，公司员工餐厅被公布神木市“健康食堂”荣誉称号，荣誉的反面是生态环保后勤中心餐饮组对处理的精雕细镂，关于绿色健康饮食文明的探求实践。

　　每日一新描绘健康食堂的亮色。秉持把网红菜、立异菜送到员工眼前的理念，公司生态环保后勤中心将1500余份《餐饮满意度调查问卷表》，分类汇总，将员工的需求作为行进餐饮质量的风向标，每日调整食谱，精粗分配、荤素分配，保证员工吃的营养健康。一同不守时组织餐饮人员外出对标学习，比照特征菜品、特征小吃，挑选出菜品进行直接引入或进行改善后引入，以保证各广大员工在日常用餐中体会新品种、菜色，让员工在舌尖感受家的味道。

　　全进程管控擦亮健康食堂的底色。看得见的操作，吃的才更加定心。餐饮组从内部处理抓起，生动推动后厨改造，餐饮组每天在餐厅进行巡查，保证食材入库、食材存储、食材加工全进程有专人监管，有台账记载，强化食物材料和餐厨废弃物的溯源追踪。一同，关于操作台进行改造晋级，创建健康营养角，摆放健康东西，生动建议健康日子办法，尽可能让员工看得见食材的加工工序，并构成广泛监督机制，关于员工的定见主张当即整改，让健康食堂成为一道靓丽风景线。

　　绿色餐饮文明打造健康食堂的特征。让数据说话，按克核算成分，绿色又低碳。在餐厅的每个窗口，电子显现屏对每份餐食精准显现蛋白质、膳食纤维、热量等数据信息，根据个人身体情况，可以按需挑选营养餐。一同，重视员工“三高”调度，餐饮组从选购、配菜、烹饪等进程，敞开“减盐、减油、减糖”健康饮食处理，在动态查核中，下降盐油糖的运用量，一同，每月拓展“党员放哨 绿色食尚”主题党日活动，让广大党员参与餐饮制造进程，拓展绿色餐饮文明宣传活动，引领饮食新风尚，行进舌尖的美好感。